元旦家宴

昨天是2008年的元旦,当然要全家团团圆圆一起过,大弟弟和地媳在外地保家卫国,小侄的外地上大学,只好我们代他们喝酒了.
在大连的四个五个小家庭大家凑东西,妈妈带鸡翅,妹妹带排骨,弟弟带羊排,女儿准备酒,我操刀,齐活,上菜:
这道菜名字是和元旦有关___仰望元旦:
我做的麻辣鸡脖,摆盘的时候,看到早晨给先生煮的鸡蛋,放到脖子上,戏称此名.
麻辣鸡脖子是我的看家菜http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4c83e76701000b0d.html?vt=4

宫保鸡丁:
是和妹妹学习的(刚出锅有热气)

面包虾:

蟹足柳:
是某天突然想起来在广州吃过的,实验一下竟然成功

日本豆腐烩香菇:

多菇山药:
吃素菜,吃菌类

五彩大拉皮:

淡味口条:

北极黄瓜盅:
是和梅子拷贝的,可惜没有买到红辣椒,用绿的代替,效果略差.

假牛肉干:
也是和梅子学习的.
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4c83e76701000bup.html?vt=4

内脂豆腐拌皮蛋:

兔肉:
是真空包装的成品

梅菜扣肉

烤海虾

可乐鸡块:

孜然羊肉:

蚝油西生菜:

微波炉鸡翅

肉酿豆腐盒:
是和梅子学习的,改良为甜酸口.
蒜香排骨:
是烤箱做的

最后是酒:

到这里,就到这里(马斌读报的结束语).