香蕉火勺
优雅老去2012-01-30 05:58
节过完了，现在是处理节日过剩食品的时候了。
不留痕迹地打扫剩食材----党和人民考验我们的时候到了。
用熟过了的香蕉做了一个香蕉火勺，挺好吃的。
节前，女婿去水果批发市场买了一箱子香蕉，现在剩下的一个个都出现黄褐色的黑斑了。
化了一点点动物黄油，加了一点奶粉，与香蕉揉在一起调了馅料。
冰箱里还有一块包饺子剩的面团，把馅料包起来，刷上蛋液、一面粘上芝麻。
锅里放少许油，粘芝麻的面朝下，这也是一个小窍门，用火勺的重量压一下，芝麻就嵌进去，烙熟后就不会掉下来；否则先烙没有芝麻的那面，面皮一熟，芝麻就容易掉。
小火煎到微微出来硬面的时候，放少许开水，马上盖好盖子，用热气蒸一下，当水分全部吸收后翻面，就OK了。
熟大的香蕉甜度很高，不需要放糖就挺甜的。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
香蕉与牛奶丢在搅拌机里，搅拌3分钟----香蕉奶昔。
香蕉厚片与苹果块与酸奶拌匀----香蕉沙拉。
香蕉碾碎，与鸡蛋、面粉调糊状，摊好----香蕉鸡蛋饼.
香蕉卷在蒸熟的黏米面饼里面-----香蕉年糕。
香蕉还可以做蛋糕.
总而言之。
把它吃掉！把它吃掉！把它吃掉！
不留痕迹地打扫剩食材----党和人民考验我们的时候到了。
用熟过了的香蕉做了一个香蕉火勺，挺好吃的。
化了一点点动物黄油，加了一点奶粉，与香蕉揉在一起调了馅料。
锅里放少许油，粘芝麻的面朝下，这也是一个小窍门，用火勺的重量压一下，芝麻就嵌进去，烙熟后就不会掉下来；否则先烙没有芝麻的那面，面皮一熟，芝麻就容易掉。
小火煎到微微出来硬面的时候，放少许开水，马上盖好盖子，用热气蒸一下，当水分全部吸收后翻面，就OK了。
熟大的香蕉甜度很高，不需要放糖就挺甜的。
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
香蕉与牛奶丢在搅拌机里，搅拌3分钟----香蕉奶昔。
香蕉厚片与苹果块与酸奶拌匀----香蕉沙拉。
香蕉碾碎，与鸡蛋、面粉调糊状，摊好----香蕉鸡蛋饼.
香蕉卷在蒸熟的黏米面饼里面-----香蕉年糕。
香蕉还可以做蛋糕.
总而言之。
把它吃掉！把它吃掉！把它吃掉！