小鸡炖蘑菇

喜欢吃小鸡炖蘑菇。

凉水下锅，把鸡块焯一下。

捞出来放入电煲锅，只放香叶和香菇，煲三个小时。 电煲锅里面只放香菇和香叶，这样煲出来的鸡汤最鲜、最好吃。 粉条和蘑菇都浸泡一下。

把鸡汤和泡蘑菇的水混合在一起，倒入鸡块、粉条和蘑菇烧一会，撒一点香菜碎即可。