蒜蓉酱海兔子

这个季节是海兔子最肥美的时候，肚子里面的籽满满的，口感真好。做蒜蓉酱海兔子，有滋有味。

锅里的水烧开。

放入洗干净的海兔子。计时6分钟，立即关火取出。太早不熟太晚会硬。

取出切段。

大连人就喜欢吃这样的杂七杂八的小海鲜。