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365天天厨房——炸臭豆腐
文文老妈
2007-04-20 07:57
炸臭豆腐
主料:旭阳臭豆腐一盒
辅料:爱之味甜辣酱
准备:把臭豆腐取出,放在篮子里,沥干水
做法:1、油入锅,大火烧热,转中火,逐块放入臭豆腐,炸至二面金黄干脆,盛出。
2、取一碟,装上爱之味甜辣酱。蘸着吃,非常好吃哦。
小帖士:炸臭豆腐,油温一定要稍高些。这样炸出来才会干脆,颜色好看,而且吃起来香。
文文老妈
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