鲜肉汤饺

鲜肉汤饺

在我的印象中，爸爸最爱的就是饺子。在我小的时候，每次家中包饺子就象是过年，爸爸称为“打牙祭”。
所以说，我会包饺子最直接的老师就是我的爸爸，呵呵。
这个做法同小笼包。
做法：
1，250克面粉加120CC搅拌成团，静置10分钟
2，分成5克左右的小剂子
3，擀成圆形
4，包入肉馅（做法同小笼汤包）
5包成饺子
6，水开下入饺子
出锅开吃，