继续偷懒--泡菜炒饭

老公不在家,少了饭桌上的主力军,我也没心思做饭了.看看冰箱里还有剩下的一大碗冷饭,一点点泡菜,就一起拿来炒饭,简单地就把母女俩的晚饭搞定了.继续偷懒.呵呵!
材料: 冷饭、韩式泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠、青豆.
调料: 植物油、韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精、芝麻油.
做法:
把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁. 青豆入沸水汆熟备用. 热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味. 放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟. 放入泡菜丁快速煸炒. 把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀. 最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可. 友情提示:
泡菜和韩国辣酱都是咸的,所以就不用再放盐了,否则会太咸的. 泡菜要快速煸炒,时间太长容易出水