说说洗碗的技术含量问题——小时候的榨菜肉丝

周末，说点不费脑筋的，最近的两件小事： 第一，厨房里的水龙头终于修理好了，过了近两周打开龙头只能有一条水线流下的日子，匝看见水龙头里能哗啦啦淌水时还有些楞楞的不习惯！为什么这么大？多浪费啊！ 第二，现在老公开始自觉洗碗了，水管修好的第一天，吃完晚饭，还在坐着发呆的时候，老公已经捧着碗进厨房哗啦啦洗开了，让我又吃了一惊，每天都以各种理由逃避洗碗任务的人，今天居然这么主动，还真是不习惯。 由以上两件事情总结得出，人还真是有些贱骨头的哈！说的当然是我！ 早上起来煮了萝卜牛腩汤面（稍后发上来），吃完了，去看了看自己的博客，回来到处找碗，结果老公已经洗完了，又差点不习惯。回了一下神，我靠在门上对某人说：“唉，碗洗完了，把锅也刷了吧？”结果某人又开心的去刷锅了，边刷还边念叨：“这样的水流量，洗碗才有感觉么！” 看来，我也进步了不少，知道得寸进尺了！ 说一个前几天关于该谁洗碗的小对话： 老婆：我就不爱洗碗，宁可做饭，做饭再麻烦也不怕！ 老公：我也不爱洗碗。 老婆：你看，你老婆是个有水平的人吧？总得做点有技术含量的事，洗碗这么没技术含量的活，就不该是我做的。 老公：我就是做技术的呀，那更不应该做没技术含量的活了！这碗还得你洗！ 老婆：…… 中间沉默一分钟。 老婆：我不管什么技术含量不含量了，我就赖定了，不许讨价还价！ ………… 今天上线来，发现博客浏览量突破1000小关了，很是惊喜，已经在老公处争取到巧克力一枚作为奖励。 然后无意中，点进新浪美食分类排行榜，看到我前日的《迎风奔跑的感觉——蒜蓉粉丝蒸蛏子》一文被列入了每日排行榜的第34位，更加开心，决定了，今天晚上一定要吃到大块的肉肉作为庆祝！ 有技术含量的人，今天就上个没技术含量的菜给大家吧，还是前几天水龙头坏的时候做的，因为省水么！ 小时候的味道——〖榨菜肉丝〗 ★肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，低盐榨菜两袋，青椒两个切丝 ★肉丝先下锅炒至变白盛起，余油下青椒丝煸炒，至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。 这道最简单的家常菜对于我,其实是带了很浓感情色彩的，小时候，妈妈工作忙，常常会自己去外婆家吃饭，这个菜几乎每天都有，因为省事，因为便宜，因为适合全家口味，但也是实在很受欢迎，每次都能被大家抢得精光。于是，就形成了一种习惯，即使到长大、工作了，自己做饭了，还是要经常做做这个菜，一段时间不吃就会想念，好象少了一点什么。还好，这个菜跟小时侯的味道没有什么差别。