咖喱蔬菜串

咖喱蔬菜串
原料：甜玉米1根 红黄椒各1个 紫菜花半个 圣女果10个 洋葱半个
调料：咖喱粉1茶匙（5克） 辣椒粉1/2茶匙（3克） 盐1/3茶匙（2克） 油1汤匙（15ml）
做法：
1) 玉米洗净后切成2.5cm厚的块儿，再横竖各切一刀，红黄椒洗净后切小角（约3cm左右），紫菜花切小朵，圣女果对半切开，洋葱切小块（3cm左右），串成串。
2) 将咖喱粉，辣椒粉，盐，油混合均匀，刷在已放在锡纸上的蔬菜串上，入烤箱中层，180度，烤15分钟左右。

超级啰嗦：
**选择甜玉米，口感和口味会更好一些，相对其他的玉米，也更容易烤熟。
**串蔬菜串时，要注意留些空隙，不光好看，还更容易烤熟。
**调料粉要视蔬菜的多少加入，不要太多，防止盖住蔬菜本身的味道。