值得推荐的——心太软
双双爱烘焙2016-12-17 11:22


心太软、美人笑,
都是这道甜品的名字,
软软的糯米心,
所以取名心太软不难理解吧。
红艳的大枣,
白色的糯米心,
仿佛美女微张的双唇,
性感而迷人哦!
其实,
这道甜品不止名字好听,
营养价值也是非常高的哦!
红枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,
蒸熟的大枣相对于生枣更易于消化,
维生素含量非常高,
尤其适合女生食用,
补血养颜哦!
吃的真的有美人一笑的效果呢!



是不是看着也美美哒?


原料:
大枣、糯米粉、糖桂花
(大枣数量随你吃多少用多少
糯米粉的量和清水的量基本一致,做100克糯米粉加100克清水这个比例即可
糖桂花就是点缀和增加风味的,没有不加也可以,还可以熬点冰糖水,勾点点淀粉糊)

大枣洗净,剪开口,去掉枣核,注意不要切断。
(大枣品种无所谓,我用的若羌,甜度高)

糯米粉加入清水。
(冷水,不要加热水哦,一烫粘性就出来了,拖不出手哦

)

揉出来是这样的面团,软软糯糯的,不会很干硬。
(中间可以根据需要增减清水用量,记得软软的面团即可)

取一小块面团,搓成条。
(大小要跟你的大枣匹配,根据大枣的“肚量”来定)

将搓成的糯米条塞进红枣中。

将做好的糯米枣码放整齐。
(注意摆放的不要太拥挤,糯米蒸熟后会粘连)

放入美的电饭煲中,设定蒸玉米程序,蒸15分钟。
(电器类蒸的时间可能会长点,你要是用燃气类蒸锅,10分钟出锅就ok)

完成,出锅。
(用电饭煲就这点好,不用担心照看火,到时人家就自动关闭了)

蒸熟的糯米枣。
(因为放不开,我再上面又摆了一层,都粘一起了

败笔啊)

出锅,摆盘,淋上糖桂花,上桌吧!
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2016-02-22
想做个核桃红糖枣泥糕的,结果硬生生变成了红糖枣泥糕,愁我这脑子![撇嘴]

2016-12-17
俊良早餐:花馍,炒包菜,芥菜丝,玉米,黑米糊,🍊。昨晚又蒸了一锅白色花馍,小区居然停电,我那34的大蒸锅放电磁炉上表示压力很大[偷笑]我都一度以为会蒸不熟了。这几个表面滴水,不好看了,自己吃掉了。

2016-12-16
孩子姥姥第一次看孩子,要带一筐子面条,一筐子馒头,一筐子鸡蛋,一筐子米类,具体我也不知道了,明天我看到给你们晒。挂面送多了也没人吃,我给婆婆装了五颜六色的海螺面,小姑子和孩子刚好都可以吃,五颜六色还漂亮。花馍放这个筐子,感觉太少了,明天决定换大号筐,多装几个。[呲牙][呲牙]

2016-12-15
包起来更漂亮了![呲牙][呲牙]估计婆婆拿出去肯定能吸引不少眼球[调皮][调皮]

2016-12-15
俊良早餐:花馍,腊肠,醋拌花生,小米糊,🍊。昨晚蒸的大馍馍,自己先来俩尝尝。[呲牙]

2016-12-15
这一锅好看

2016-12-14
修了个手机,刚回来,肠公公婆婆已经包好了,速度下单吧,东西城的今天就能到,其他地方发快递。微信淘宝均可,当然最好还是淘宝下单。天冷,基本都可以发普通快递了,省内五包包邮,外省十包包邮。淘宝店铺:双双食品店

2016-12-14
俊良早餐:海螺面,吐司,丑橘,煎蛋,煎脆皮肠。昨晚俊良问早餐吃什么。我说做了吐司,就来点简单的,煎个鸡蛋、脆皮肠,喝点藕粉或者牛奶。俊良不同意,说吃鸡蛋不顶叽,每次第三四节课就饿了!我问吃啥不饿?答昨天就不饿!这还不简单,再多煮碗面呗![偷笑]老家有句俗语:半大小子,吃穷老子!此话

2016-12-14