新浪美食试用团-----空炸锅烘焙美味小零食【蒜砖】

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感谢新浪提供的试用机会
感谢向葵提供的好产品
空气炸锅很久之前就长草了，
感谢新浪的试用机会，让我满足了一把。
轻松试做了薯条、炸了鸡翅，
确实简单易行，成品大受欢迎。
拿到产品时就看到空炸锅还可以做烘焙，
今个继续研究它的烘焙功能，
了 试做香飘万米的小零嘴---蒜砖。
说实话，空炸锅做蒜砖感觉比烤箱的威力更大，
曾做过烤箱版蒜砖，一般需要180度15分钟左右。
按照已往经验，将空炸锅也同样设定了180度15分钟，
10分钟时拉开拉门准备翻面时，发现蒜砖已经上色非常好，
做第二锅，直接选择了10分钟，5分钟翻面。
外酥内软，色泽和口感全部达标。
黄油与蒜的绝妙融合，太好吃袅～
有了空炸锅助力，以后更方便喽。

配件齐全的空炸锅。

使用小心得：
1、空炸锅在使用过程中，如果需要中途开门翻面或查看食物状态，机器会自己停止工作。检查完毕后，将空炸锅门关闭，机器会自动启动延续之前工作。无需重新设定时间，非常方便。
2、由于空炸锅采用360度热力循环，因此烹炸食物能够最大程度锁住食物本身水分。
3、食材本身油脂较大的，制做过程中不需要一滴油，而且制做过程中能将食物中多余油脂沥出，更加健康。
蒜砖
原料：大蒜3-4瓣，黄油70g，盐少许，干罗勒少许，剩吐司3到4片
做法：

1、吐司切成3-4厘米厚的方块备用
2、黄油微波炉热下至有点融化状态，用手动打蛋器打匀。
3、大蒜去皮洗净，切去根部，用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中。
4、干罗勒、盐都加入到黄油里，搅拌均匀。
5、空炸篮中铺锡纸（此步也可省略），将沾满蒜香黄油的吐司块，匀铺在空炸篮中。
6、空炸锅启动预热按键预热5分钟，用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次炸至金黄即可。