色彩斑斓的春天小炒----果味芦笋

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天气渐渐地暖了，春天来啦。。。万物复苏了，山绿了，花开了，自然界的色彩再次丰富起来了。脱去厚重的衣服，让人倍感精神。来点色泽，唤醒春天的食欲，用舌尖感受春天的到来。

果味芦笋是一道春季时令养生小菜，草莓 菠萝 百合与嫩绿的芦笋相互映衬出艳丽怡人色彩，真是让人心情愉悦。芦笋有清热解毒，生津利水的功效。其 ，肉质细嫩，口味香郁，清鲜爽口非常适合选它来当做春天的主色彩，配以酸甜的草莓和菠萝作为点缀，再加上百合的洁白娇艳可以使肌肤白皙柔嫩，富含光泽，具有一定的美容养颜功效。


主料；芦笋 300克，草莓 50克，鲜百合 30克，菠萝 50克
辅料；橄榄油 盐 鸡精 水淀粉
做法；

1 准备好所用食材。
2 鲜百合洗净掰成小片。
3 草莓洗净切成块，菠萝去皮也切成小块。
4 芦笋洗净，去掉根部，切成寸段。
5 锅中注入水，加入盐和几滴油，烧开，下入芦笋焯水。
6 焯水后直接捞入冷水中冲凉。沥干水分。

7 另起锅，注入橄榄油，下入焯水的芦笋。
8 放入百合翻炒均匀。
9 加入菠萝块。
10 加入盐和鸡精调味，勾入薄芡。
11 最后加入草莓炒均即可。

7 另起锅，注入橄榄油，下入焯水的芦笋。
8 放入百合翻炒均匀。
9 加入菠萝块。
10 加入盐和鸡精调味，勾入薄芡。
11 最后加入草莓炒均即可。

叨唠；次菜以清淡为主，盐要少，芦笋焯水的时候，水中加入一点盐和几点油，可以使芦笋更加翠绿。草莓要最后加入锅中，口感会更好。