无需发酵的快速面包---洋葱培根司康

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司康是一种传统的英式点心，是英式快速面包司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，我家就喜欢咸味的，尤其是加了培根和芝士咸味司康，每次做完都剩不下。

这次我用橄榄油代替了黄油，味道一样的香，口感一样的松软，多吃几块也不会长肉滴哟。。。
做司康，我以前用烤箱烤，这次我尝试了空气炸锅，效果与烤箱一样滴，但是比烤箱更省时更省电，最主要的司康现做的比较好吃，尤其是咸味带肉的司康热吃更香，建议少烤一下，量少放在空炸中正好，如果放在大烤箱中，着实有点浪费能源。


中筋面粉80克
低筋面粉 50克
泡打粉3克
橄榄油 20克
百吉福奶酪 2片
牛奶 40克
洋葱 50克
鸡蛋2 0克
培根 50克
做法；

1 准备好所有食材。
2 将百吉福奶酪片切成小粒。
3 洋葱和培根也切成小粒。
4 将洋葱和培根混合加入一点盐和几滴橄榄油放入微波炉断生。晾凉备用。
5 将面粉和泡打粉混合在一起过筛。加入橄榄油，轻轻搅拌成细小颗粒状。
6 加入蛋液和牛奶。

7 轻轻搅拌均匀。
8 再加入奶酪和洋葱、培根碎。
9 以叠压的方式简单混合成团。
10面团用手整成圆形。擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。

11排在空气炸锅内。
12表面刷一层蛋液
13 将烤蓝放入炸锅，设置温度200度，15分钟。
14 时间到取出即可。

叨唠；烘烤10分钟左右至表面金黄，注意观察，如上色过深，可加盖锡纸。

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