【意大利玉米面果粒蛋糕】-- 外国发糕？

上次做了个中式【玉米蒸糕】
这次来个意大利【玉米面果粒蛋糕】
这还是在雨夜妮娜家种的草
粗粮细做、配料多多、口感丰富
既满足口福又能保持妖娆身材
健康100分哈
方子、制做过程都分享自雨夜妮娜，谢谢了~!
意大利玉米面果粒蛋糕配料：烤盘17*28
(这是妮娜的方子，我的烤盘20*20，所以材料全部都*0.8)
450g 即溶意大利玉米粉（用普通的玉米粉代替）
180g 中粉
300g 糖（糖量减少了一半）
4个鸡蛋
240ml 温热水
150g 松子（用杏仁片取代）
180g 葡萄干
140g 无花果干（用核桃仁取代）
2个苹果
12g 酵母
盐 少许
做法:
1、将所有干性材料（预留一小部分葡萄干和杏仁片）混合；
2、苹果削皮切薄片；
3、将苹果片加入1中拌匀；
4、中间挖个坑，倒入所有的湿性材料。

5、接下来，大力搅拌，将所有材料混合均匀；
6、倒入烤盘中，将表面尽量抹平；
7、撒上剩余的葡萄干和松子仁（杏仁片）。

8、烤箱预热150度，烤制30-50分钟，直到牙签检验没有粘性的材料带出来为止。

想看看是不是比发糕好吃呢？
呵呵，引用妮娜的话来说就是：
自己做一下吧！