烫面西葫芦煎饺/蒸饺

西葫芦正是季节，又大又粗又多汁。西葫芦切丝，黑木耳发好切丝，加点盐入味15分钟，挤出多余的水。肉末和豆腐混好，调味，有豆腐会很嫩。全麦烫面做好，包饺子，或者蒸或者煎都好。这次味道调得很淡，追求健康生活嘛。喜欢重口味的，可以自己调蘸料吃。


蒸饺，水开后蒸20分钟就好。

煎饺 两面金黄就好。