千叶纹蛋糕卷
苏苏爱美食2013-11-06 17:08
女儿喜欢新鲜事物,吃的更是,就喜欢些新鲜的东西,吃腻了戚风蛋糕,加点巧克力粉,动点小心思,戚风蛋糕就华丽变身了。
其实,生活亦是如此,有时候,只要动点小心思,自己也能变成一个创新的小发明家:废玻璃做留言板,实用又浪漫;手纸里的纸芯做成收纳盒,变废为宝;只要花点小心思,冬天里混搭上夏天的衣服,也能暖暖的出门去逛街……这些东西既简单又有创意,让我们做起事来更加方便,也让生活充满了新鲜感。
好了,不啰嗦了,这个点大家肚子也饿了,上我的千叶纹蛋糕卷啦!


(一)戚风蛋糕
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_75282e070101d046.html?vt=4的制作过程一样的,只是最后一步,蛋糕糊不要倒进模具,而是倒入了铺了油纸的烤盘中。
(二)准备裱花用的蛋糕糊:
1、取两大勺搅拌好的蛋糕糊,加入过筛的可可粉,搅拌均匀加入裱花袋中,备用 。
2、用裱花袋在蛋糕液上挤上一条条横条子。

3、用竹签分别以相反方向轻挑。

4、烤箱155度预热,中层25分钟。

5、烤好后,在没有花纹那面抹上自己喜欢的酱料,趁温热卷起。

6、切去两边不整齐的蛋糕,千叶纹蛋糕卷就完成。