味道超赞的cup cake——cream cheese杯子蛋糕

今天收拾完屋子，下午有时间于是做了这个超级好吃的cream cheese杯子蛋糕。松软的海绵蛋糕搭配香甜的cream cheese，再加上开心果碎，真的好吃极了。
快递送来前天定的两条裤子，怎么感觉一条大了，一条小了，没有自己期待中的好。今天更新最后一篇博客，一会儿就要去睡觉了，明天早起，又是忙碌的一天。
cream cheese杯子蛋糕做法
材料：鸡蛋2个，白糖60g, 低筋面粉60g，黄油10g，牛奶10g。
1：将黄油和牛奶混合放进微波炉里加热20秒至黄油熔化。
2：低筋面粉过筛
3：将鸡蛋打散，加入白糖，用打蛋器打到挑起蛋液划线，划出来的线不会立即消失即可。（如图）

4：把筛好的低筋面粉倒入打好的蛋液中并搅拌均匀（如图）
5：取少量（4）里搅拌好的面糊倒入黄油中并搅拌均匀。
6：把（5）搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中并搅拌均匀。
7：倒入准备好的模具里（8分满即可）烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火15-18分钟。

烤好的海绵蛋糕，这样吃就已经很好吃了，不过配上cream cheese，味道就升级啦！

cream cheese做法：
奶油奶酪100g，黄油20g，糖粉20g
1：用打蛋器把奶油奶酪和黄油打到熔化，然后加入糖粉，继续打到顺滑即可！

最后把打好的cream cheese装入裱花带，挤到放凉的杯子蛋糕上，然后撒上开心果碎，就完成美味杯子蛋糕！配上一杯红茶，美好的一个下午。