暖暖的香菇排骨汤

起的很早的一天，因为要规律的生活，把生物钟调整过来，就忍着困意，从床上爬起来，就开始了一天的厨房生活。因为今天要为出去玩儿做准备，特意做了一款可以拉出丝的手撕面包。真是好吃的没话说。这个排骨汤是为老公特意做的。辛苦了一天要为他做点儿好吃的，而且我知道，他就爱喝这口，排骨汤里只放了姜片和葱段，还有香菇，慢火熬煮了一个多小时，所有的鲜甜味道全都溶于汤里面了，老公吃了两碗米饭，说很好喝。其实经常煲些汤给家人喝是很不错的。而且这个汤真是超级简单，技术含量我觉得就是零！
香菇排骨汤做法：
材料：排骨250g，香菇6,7颗，姜片6片，葱两根，我用的是小葱。

做法：
1.排骨用水焯一下，然后用凉水冲去浮沫，洗净备用
2.姜片，葱段放入锅里，然后加入适量的水，水量要没过排骨
3.开锅之后放入香菇，转小火，慢慢熬煮1个半小时就可以了，最后调入适量的盐即可


汤上面飘着小油花，但是完全没有油腻感，只是清爽香甜的，其实放入萝卜啊，莲藕啊都是很好的选择，家里没有萝卜莲藕了，我就用香菇代替了，等旅行回来，买些莲藕在做一个莲藕排骨汤！