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老公的生日蛋糕---心形草莓慕斯蛋糕
可心yk
2011-05-26 19:48
今天是老公的生日,给他做了这个蛋糕。他们说非常好吃,一下子就被我们消灭掉了。
这个蛋糕参考了简单好的
博文
,真的非常感谢她!
材料:
1、蛋糕底:蛋白2个,砂糖35克
蛋黄2个,砂糖5克,低粉60克
做法:手指饼干的做法
2、慕斯糊:奶油奶酪200g,淡奶油200g,牛奶120克,草莓液200g,砂糖70g,吉利丁片15g(这些量除了做这个心形的,还剩了一些,倒了一碗)
做法:参考
http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_5bef8baa0100irxx.html?vt=4
可心yk
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