来自新浪博客
在应用中打开
南瓜二股辫子面包(汤种)
可心yk
2011-05-30 14:56
今天面团的南瓜泥加得多些,水量能大些,这些面包真是软啊!二股的辫子面包我这是第三次做,以前的辫好二发结束后面团有的筋断了就不好看了,今天的总算成功了,不容易啊!
方子:
汤种:水:高粉=5:1
两个土司的量:高粉:570克,酵母:10克,盐:8克,汤种:210克,南瓜泥:210克,砂糖:65克,蛋:60克,奶粉:30克。黄油:20克。
下面这些是一股拧出来的。
可心yk
热门文章
草莓慕斯巧克力蛋糕
女儿手编作品--------送给老公的生日礼物
可心yk
来新浪博客关注我
打开
请点击右上角[ … ]按钮,
在浏览器中打开