木瓜布丁

布丁、果冻可是女儿的大爱，这个她超级爱吃。这个做法非常简单，很好学。
材料：木瓜果肉200克，动物性淡奶油50克，牛奶50克，细砂糖25克，吉利丁3克
做法：1，果肉切丁，吉利丁冷水里泡软。
2，牛奶加糖隔水煮至糖化约40度左右，离火加入吉利丁搅匀。
3，果肉丁，牛奶，淡奶油全体倒入搅拌机打成果泥状入模。
4，放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候可以加果酱果粒等装饰。