炼乳巧克力豆曲奇

　　现在天气越来越热了，女儿也将有一周就要放假了。想想给她带去学校，还是饼干能放得时间长些，所以就做了这款曲奇。因为多多的炼乳的加入，所以特别好吃。


材料：
黄油 100克，糖粉30克，炼乳80克，蛋黄2个，低粉250克，烘焙巧克力豆50克（或者蔓越莓、葡萄干、杏仁片、核桃仁等等，都可以加，什么都不加也行）
做法：
1、100克黄油切小块放盆中软化，手指按下感觉软软的即可。软化后加入30克糖粉打顺滑细腻。

2、再分次加入80克炼乳打匀，

3、然后加入2个蛋黄打匀（我偷懒直接用了一个鸡蛋）。

4、打好的状态

5、筛入250克低粉，用刮刀稍加拌匀，没有干粉即可。

6、加入50克巧克力豆轻轻揉匀，不要用力，巧克力豆易碎。

7、倒在保鲜膜上

8、大致整成长方形的面团

9、拎起来放入装保鲜膜的盒中，压紧，整好形。可以用擀面杖擀平。

10、放入冰箱冷冻1小时后取出

11、取出切片

12、后排入烤盘

13、烤箱预热170度，上下火，约20分钟左右（按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）


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