解膩又下酒的【鲔鱼拌小黄瓜片】

過大年 餐桌上免不了大魚大肉 無論什麽好東西 吃多了也會膩
今天介紹一款絕對解膩的涼拌菜
味道不俗 而做法也很簡單
沒有多少廚藝的人也一樣能做的很出色
無論是用來宴客或年飯必備
都絕對的為你賺足面子
或許家裡來了客人 端上一盤拌青瓜 你會感覺拿不出手
但是 如果加上鮪魚 那就身價倍增嘍
也就不單單是一盤涼拌蔬菜嘍~~

做法非常簡單 也不像傳統的那種做法 加了大蒜
吃完後還怕口氣不宜人 到處找香口膠
這個 吃完後 泡一壺香片 慢慢侃~~~
絕對沒有什麽後顧之憂
把它加入你們家的餐桌吧

【材料：】
小黃瓜：2條 洋蔥：半個（小型的） 鮪魚罐頭：1個 薑：10克
【調味料：】
白醋：20ml 白糖：5克 鹽：適量 胡椒粉：適量

【做法：】
1:鮪魚取出 瀝幹油 切成碎片 小黃瓜洗乾淨切片備用
2：薑磨成蓉 洋蔥、小黃瓜片用鹽抓勻 擠乾水分擺盤
3：把調味料放入碗中 攪拌均勻 再加入鮪魚碎混合均勻 盛入小黃瓜跟洋蔥的盤中即可