#新浪美食开学季#【奶油爆米花】乐葵模具试用

爆米花大土豪来啦,一把玉米粒3分钟变身足足一大筐，好知足！
幼时，爆米花是小伙伴儿最欣喜的零食了，巷子口围观着许多人，排队等着爆米花哈，“嘭”一声响起，收获满满一大袋子，童年简单的幸福！其实，爆米花的制作过程非常简单，回不到童年时光的岁月，自己在家也可以做香喷喷的爆米花，也算是幸福快乐的延续吧！
影院门口兜售爆米花，一小盒30以上，电影还木有开始就吃完了，不如咱自自己在家做起来，成本仅仅是2 3块人民币，实惠，管饱~~~做了最简单的奶油爆米花，也是最基础不过的，微波炉与明火做法文中都会细细讲来。玉米粒，诺大的北京城寻找未果，朴素不过的食材都被大家遗忘弃之了么，最后不得不在万能的TB购买。
花布有没有很眼熟，是Apple姑娘送我滴，也没来得及晒晒，谢谢心里挂念着我，这种滋味好幸福好幸福！



爆米花~~~~~~~~~~~~~~~~
微波炉版
原料：玉米粒、黄油、糖粉适量
做法：
1.准备所需原料（玉米粒提前清洗干净，晾干）
2.黄油融化后倒入乐葵模具中
3.倒入适量玉米粒
4.加盖，摇晃使其均匀的裹满黄油
5.放入微波炉中，爆米花程序2分30秒
6.打开盖子，爆米花已经做成了
7.撒适量糖粉
8.摇晃均匀，使其均匀的裹满糖粉

明火版
原料：玉米粒、黄油、糖粉适量
做法：
1.准备所需原料（玉米粒提前清洗干净，晾干）
2.黄油熔化
3.倒入玉米粒
4.轻晃锅体，使其裹满黄油
5.加盖，小火加热，并不时的轻晃锅体，以免煳锅
6.加热过程中，锅内会发出由弱到强再弱的“砰砰”声，直到声音消失即可
7.制作好的爆米花倒入较大的盆中，撒糖粉
8.搅拌，使其均匀的包裹糖粉，制作完成

小贴士：
1.黄油熔点较低，需最小火熔化，否则会蒸发
2.这里的玉米粒是干玉米粒，不是鲜玉米粒，新鲜的玉米粒是爆不出来的
3.黄油与糖粉的用量根据自己口味调整
4.切忌一次放太多玉米粒，需要留有足够的空间膨大
5.爆米花在微波炉或明火中加热的时间均在2-3分钟左右即可

Lekue料理汤碗，做了土豪爆米花，用成了多功能的哈，下次要尝试做焖饭
感谢新浪美食博客 感谢乐葵模具

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