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懒人厨房美食大赛之  银杏也可以当零食-----椒盐银杏

2010-01-18 09:09阅读:
懒人厨房美食大赛之 <wbr> <wbr>银杏也可以当零食-----椒盐银杏

银杏,元旦假期时去婆婆家带来的。婆婆的老家在邳州,紧靠运河,盛产银杏,每次有老家的人去看望她就会捎去好多。

说到假期,让我想起婆婆每次都会提前鸡鸭鱼肉的全部备齐,生怕有儿孙们喜欢吃的漏掉了没买,吃不完就给我们全部打包带走。所以每次去婆家,回来时都是大包袱小行李的带好多吃的喝的用的,虎爹也每次都说我:走趟亲戚就像鬼子进村!疯狂大扫荡!你真是扒家致富的好媳妇啊!还有你不要的吗?等等!

呵呵!其实不是我贪心,是看着婆婆神情专注的为我们准备东西时,实在是不忍心说不要。因为我总能想象到她掰着手指头算假期的到来之日,见到我们的那丝丝牵挂之情得到了的释怀的感觉!然后就是给我们拿点这再拿点那,平时积攒的母爱之情也会因此而得到释放!哪个儿媳妇会忍心拒绝呀!


这又快到春节了,无论是在世界哪个角落的中国人,因为有了亲人的一丝牵挂,都会想尽一切办法的回家。团聚!享天伦!

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银杏具有重要的药用价值,营养丰富,是天然的保健品,长期食用能够延缓衰老,益寿延年。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”


银杏还叫白果,除了作为中药外,也是上好的食品。
过节了!椒盐银杏是一道不错的小零食哦~~~~

【椒盐银杏】
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做法:

1.银杏
2.把银杏的两端用厨房剪剪去





3.八个剪去两头的银杏
建议一次食用的量为6-10个
4.给银杏的一端粘上少许盐
不粘也可以





5.放微波炉中高火,八个需要
30-40秒即可,时间要根据
银杏的多少来决定
6.熟了的银杏,很容易就可以
剥去里面的一层薄膜


趁热食之可口清香~~~~
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虎妈做的美味~~
点击图片进入详细做法

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