* 比肉还好吃的素菜--豆瓣粘糕(附粘糕三种吃法)
2010-05-17 08:34阅读:
虎仔在学校订阅了一份结合语文知识的小报,内容相当的丰富,涉及面很广~~
他非常喜欢,每次都看的非常仔细,有时我也跟着看。
还有有关美食的内容,参见:帮助郑和顺利下西洋的一种菜--豆芽粉丝
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这期有介绍古希腊三贤:苏格拉底、柏拉图和亚里士多德,都是大名鼎鼎的哲学家!
我说:“希腊是个出产科学家的地方!数学家阿基米德好像也是希腊的”
虎仔:“嗯!那个地方疯子多!”
我:“
疯子?”
虎仔:“对,希腊的疯子多,哲学家不都是疯子吗!”
这解释似乎有点靠谱!
‘疯子’这词有时也能用作褒义!
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这些画是礼拜六晚上虎仔看动画片时画的,没有参照的画书,全是凭空想象。
外来飞碟,吸走一个小朋友!
我有点怀疑,是不是心理上受了很多的‘学生血案’案件的影响?
男孩子的画真是有点野蛮:
虎仔说:“小蛇要吃长颈鹿,鳄鱼想吃老鹰!!”
这家伙平时上学,每天早上喊个十遍八遍的眼都不想睁开,可就是休息起的特早!
礼拜天早上,我一起床就看到他坐这一本正经的写毛笔字,真稀奇!
这又是新玩法?
写毛笔字的工具也不知在哪个犄角扒拉出来的,今天的太阳真是打西边出来啦!
我说:“儿子,想当书法家啦?”
虎仔:“以后我的作品要卖五百万一副!”
天!理想真的很远大,可就不知能“玩”几天!!
不过这理想若真的实现了,那我就不用再进厨房,还每天都去疯狂购物!!
边看电视边写,动画片精彩处就抬头看两眼,两样一个不耽误!
儿子是个小肉食动物,天天都想吃肉,要不就提意见
“妈妈,你几天没给我肉吃了?老虎是离不开肉的,再没肉吃,你儿子我就要‘翘了’”,晕倒状动作!
这不才吃过的吗!
好吧,咱伪造一回,让你解馋!!
今天上道比肉还好吃的素菜-----豆瓣粘糕
【豆瓣粘糕】
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准备:年糕片、葱伴侣豆瓣酱、自制辣椒面、葱末、姜末
做法:
1.油温放入一大勺豆瓣酱炒香,小火慢炒
2.加入少许辣椒面、葱末、姜末再炒香
3.倒入适量热水煮开(无需添加调味料,豆瓣酱就够味)
4.放年糕片稍煮一会至粘糕软即可
味道香辣,粘糕软糯,还稍带点弹性,有嚼劲,跟吃肉似的~~~~
爷俩都说比肉还好吃呢!”
这道菜,美就美在那豆瓣酱:酱香浓郁、色泽诱人、回味悠长
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粘糕的三种吃法:
番茄鸡蛋炒粘糕
喜庆粘糕-妙招剥掉番茄皮
比肉还好吃的素菜--豆瓣粘糕