最鲜美的河虾---------清鲜两味虾

天气真是变化无常,早几天还是热得很,但是这两天因为来了点雷阵雨,所以又变得闷热了
而变化的气温.使得偶的身体也有点不适应,看来是需要加强锻炼
锻炼身体要好体质,而好体质要有营养配合.夏天许多人都是想不好吃什么新鲜的,最近鱼价好象一直高居不下,但是河虾却开始大量上市.想起上个月,偶做龙井虾仁时.还要60元.现在一般在25元左右就可以啦.特别是那些带籽虾.虽然小.但是那虾头上的虾黄已经很多了.咬一口 ,很鲜香的哦
所以,什么新鲜实惠吃什么,偶其实很喜欢吃鱼虾的 ,虾的花样菜做过许多.记得上月买虾.老板知道偶是买去剥虾仁时,瞪大了眼睛,这么新鲜价贵的好虾.去头去尾,剥虾仁没有多少,多可惜,应该做盐水虾的呀
呵呵.江南多河鲜,一般来说,现在最鲜美新鲜的河虾,确实是应该做盐水清煮虾的,虾肉鲜嫩,膏黄肥美,偶自己也喜欢吃清淡的