上午在可园走了五圈后回来，烙韭菜盒子。
这好像是我头一回自己动手烙韭菜盒子（即使不是也很久没做过了），以前一直是妻做我吃。冰箱里的韭菜再不吃就坏了，如果不是这样我也不会动手，而且是第一回一根根地摘韭菜，剔掉烂的、发蔫的叶片（以前都是大把儿的洗涮，哪里会费心一根根地摘呢？）。
中午实际操作：洗净晾干切碎，加油、酱油、花椒面、鸡精和搅成碎末的炒鸡蛋拌成馅，擀皮儿，捏成大大的煎饺状，在油锅里文火慢烙。三个一组，烙了三次，烙了九个韭菜盒子，吃掉过半（5个），蛮香的——自己动手做的更有滋味儿啊。
快走转圈时我总是逆时针转，不自觉的，记得以前从人体的生理特点分析过原因，认为是心脏的位置与向心力的关系作用的，现在我又想到了血液循环：人无意识地逆时针方向转圈现象大概跟从心脏泵出的血液流向有关，我不懂这个医学现象，经验性地认为人的走向应当是跟流出心脏的血液流向一致的（是否如此，搞医的可以作为课题研究一下）。另外，我又从人文方面琢磨了这一现象：人的逆时针习性是受潜在的回归起点、更时髦的说法是回归母腹的影响，渴望年轻，与时间抗争，做着远离死亡的挣扎——我的这一冥想能站住脚吗？那就是仁者见仁智者见智了。
这好像是我头一回自己动手烙韭菜盒子（即使不是也很久没做过了），以前一直是妻做我吃。冰箱里的韭菜再不吃就坏了，如果不是这样我也不会动手，而且是第一回一根根地摘韭菜，剔掉烂的、发蔫的叶片（以前都是大把儿的洗涮，哪里会费心一根根地摘呢？）。
中午实际操作：洗净晾干切碎，加油、酱油、花椒面、鸡精和搅成碎末的炒鸡蛋拌成馅，擀皮儿，捏成大大的煎饺状，在油锅里文火慢烙。三个一组，烙了三次，烙了九个韭菜盒子，吃掉过半（5个），蛮香的——自己动手做的更有滋味儿啊。
快走转圈时我总是逆时针转，不自觉的，记得以前从人体的生理特点分析过原因，认为是心脏的位置与向心力的关系作用的，现在我又想到了血液循环：人无意识地逆时针方向转圈现象大概跟从心脏泵出的血液流向有关，我不懂这个医学现象，经验性地认为人的走向应当是跟流出心脏的血液流向一致的（是否如此，搞医的可以作为课题研究一下）。另外，我又从人文方面琢磨了这一现象：人的逆时针习性是受潜在的回归起点、更时髦的说法是回归母腹的影响，渴望年轻，与时间抗争，做着远离死亡的挣扎——我的这一冥想能站住脚吗？那就是仁者见仁智者见智了。