日本的生活剧，以温暖治愈系为主，日本导演最爱拍也最拿手，展现出来的平淡朴实和温暖，深得我心。剧中的美食制作也能给我平日里的菜单提供灵感。
今天做的是《金枪鱼沙拉三明治》
一个适合快手早餐，也适合春季踏青的外带食品。
主要食材
一个适合快手早餐，也适合春季踏青的外带食品。
主要食材
新浪博客
制作流程：
准备好所有材料
酸黄瓜与芝士片切碎末，圆白菜与胡萝卜切丝
把金枪鱼从罐头里取出，沥去水分，如果怕咸可以用清水冲一下
平底锅放入少量橄榄油，放入沥去水分的金枪鱼，磨入适量黑胡椒粉
将金枪鱼、芝士片和酸黄瓜拌匀
继续和圆白菜胡萝卜丝拌匀
放入适量沙拉酱
拌匀后就是金枪鱼沙拉，直接就可以做为一道菜上桌了
面包切开，平铺上金枪鱼沙拉
盖上另一半面包，烤箱220度不预热烤4分钟
或者不复烤直接吃了，都是可以的
做好的三明治面包可以配牛奶或者咖啡
超级啰嗦：
1、面包是我提前烤好的，面包的重量是一个80克。可以买市售面包，建议面包要厚一些，吐司片太薄口感减弱。可以参考SUBWAY（赛百味）的面包厚度。
2、我用的是水浸金枪鱼罐头（因为油浸罐头太油腻），用橄榄油煸干金枪鱼，同时磨入适量黑胡椒粉的目的是为了去掉水份和腥味。不介意的可以省掉此步骤。
3、凉着吃完全没有问题，但是加热后口感也加倍。
3、芝士片可以替换成马苏里拉芝士。
4、金枪鱼沙拉就是一道冷菜，直接吃很好吃。
春秋多佳日，登高赋新诗！
“五一”四天小长假，带着便当去踏青，享受岁月静好。