1分钱做风味独特的潍坊传统小咸菜——详解【五香萝卜干】

我们潍坊是青萝卜之乡，我们的萝卜脆甜多汁，一般都当做水果食用。
所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，秋冬季节特别适合多吃萝卜。
不太好吃的萝卜会拿来做菜，拌三生，三下锅，哑巴辣椒等都是萝卜名菜。
间苗时期的萝卜缨是这个季节最便宜的青菜，一元钱六斤，绝对的物美价廉。
萝卜缨做陷做汤做小豆腐都鲜美无比，缨子底下还带着没长大的小萝卜，特别可爱。
拔下一些腌了迷你型的萝卜咸菜，超级无敌香，非常独特的味道。
我用的这些萝卜连一分钱都用不了，