轻乳酪蛋糕属于英伦风情的糕点。要知道英国人特别重视下午茶，因为下午茶是很重要的社交场合和手段，英国人通过下午茶结交自己的社交圈子和展示自己的实力。通过下午茶建立和维护自己的生意伙伴。因此说下午茶对于英国人来说作用仅次于晚餐，因此英国人会很用心地去经营下午茶的氛围。尽量使下午茶更加丰富。基本上会让各种茶点琳琅满目。轻乳酪蛋糕就是下午茶的
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轻乳酪蛋糕属于英伦风情的糕点。要知道英国人特别重视下午茶，因为下午茶是很重要的社交场合和手段，英国人通过下午茶结交自己的社交圈子和展示自己的实力。通过下午茶建立和维护自己的生意伙伴。因此说下午茶对于英国人来说作用仅次于晚餐，因此英国人会很用心地去经营下午茶的氛围。尽量使下午茶更加丰富。基本上会让各种茶点琳琅满目。轻乳酪蛋糕就是下午茶的
一种。近年来，轻乳酪蛋糕在我国也日渐风行起来。
配方（一个6吋模子的量）
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