最近比较忙，就没仔细查为什么叫老婆饼，哪位好友有空帮我查查发在评论上即可，让大家都能看到。第一次吃老婆饼还是八十年代在广州，后来北方的糕饼屋里也出现了，各种口味都有，网上也是各种做法都有，我觉得这个老婆饼就像它的名字一样，老婆饼特接地气。各种口味馅料都可以，豆沙，枣泥，麻薯，紫薯等等都行。没有必要特别固定某种口味，随性选择就可以，选择自己喜欢的口味即可。今天我选择的是豆沙的。
豆沙馅老婆饼
配方（按16个计算）
一、
1.
新浪博客
最近比较忙，就没仔细查为什么叫老婆饼，哪位好友有空帮我查查发在评论上即可，让大家都能看到。第一次吃老婆饼还是八十年代在广州，后来北方的糕饼屋里也出现了，各种口味都有，网上也是各种做法都有，我觉得这个老婆饼就像它的名字一样，老婆饼特接地气。各种口味馅料都可以，豆沙，枣泥，麻薯，紫薯等等都行。没有必要特别固定某种口味，随性选择就可以，选择自己喜欢的口味即可。今天我选择的是豆沙的。
豆沙馅老婆饼
配方（按16个计算）
一、
1.
2.
3.
4.
二、
1.
2.
三、
1.
2.
操作步骤
用面包机和面做油皮
1.
2.
A.
B.
C.
n
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
小贴士：
l
2很多馅料比较甜腻，我的经验是添加一些熟糯米粉（把普通糯米粉炒熟，不放油，干炒，糯米粉发黄了就行了），这样可以降低馅料的甜度
3，烤上十分钟就要覆盖锡纸，以免烤糊
请关注我的公众号