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带着扑克去农家院吃柴鸡:鸡血比鸡肉还香

2009-07-09 07:04阅读:
带着扑克去农家院吃柴鸡:鸡血比鸡肉还香
有一段时间没有买鸡吃了,不是不想吃,而是一直没有碰到好的柴鸡,因为W的嘴太挑,只爱吃新鲜的柴鸡或童子鸡,最爱的还是柴鸡。
那么爱吃肉的主一个月没吃鸡是受不了的,还好高碑店有一家鸡店比较好,只是不在市里,在一个部队的旁边,算是在村里了,好像上高碑店唯一一家吃鸡肉的农家小院,老板是四川人,厨师也是四川人。
他家的鸡全是现杀现做,绝对要有足够的耐心才行,起码得一个小时才能吃上呢。而且开车还得20分钟才能到达目的地,这鸡肉有吸引力吧!
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自己挑鸡,绝对的柴鸡,他家的鸡全是从村里收的,就是价格比自己买的贵了快一半,15元一斤。
这是我挑的,五斤的鸡。
带着扑克去农家院吃柴鸡:鸡血比鸡肉还香

接下来就是漫长的等待,每次去都是带副扑克玩会。
我待不住了,跑人家厨房去了,这是别的桌要的清汤的,是用多种药材熬出来的,以前也吃过,味道非常地鲜美!
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一个小时后我们的鸡来喽,这是麻辣的,看着就很有食欲吧,边吃边炖,还能涮菜!
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只要是吃鸡,店内都送四个小菜:白萝卜片、冬瓜片、菠菜叶、西葫芦片。
分量不少呢,一般人少去了都不用点菜了。
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虽然我是吃了饭去的,而且也在减肥期间,可还是吃了三块鸡肉。
带着扑克去农家院吃柴鸡:鸡血比鸡肉还香
我们这只鸡的鸡血,非常新鲜,特别嫩滑,涮着吃。我觉得这比鸡肉还香,而且这个吃了清肺滴!
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他们三人战斗力够强吧,一会就吃完了,加菜接着吃。
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也可以加这种新鲜的面条当主食。。
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再来碗营养丰富的鸡汤,这是我们那只鸡炖出来的,再配点葱花或香菜叶,就一个字鲜。
不过看着有点油腻,我没喝,他们三人一人喝了两碗。
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