新浪博客
味炒饭。
红黄绿层次分明~~看着是不是更有食欲呢？
每一粒米饭都带着浓浓的腊味~~~
-------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料：
材料1：腊肠、鸡蛋、米饭、青豆、生菜、蒜
材料2：绍兴酒、胡椒粉、腊肠油（蒸腊肠的时候出来的油）
腊肠油放少许绍兴酒
二、步骤：
1、生菜切成细条，蒜切末、鸡蛋取蛋黄部分、腊肠剁碎粒（要剁小一点，这样米饭更容易入味！）
2、3、蒜末熬成蒜油，蒜末捞出，蒜油待用。（锅里一定不能剩蒜渣）
4、锅里放少许油，倒入腊肠粒大火炒出油。
5、转小火，将腊肠搁到锅的一边，倒入打匀的蛋黄。
6、蛋黄成型之后和旁边的腊肠炒在一块儿。
7、放入米饭，小火耐心的将米饭拨散（不要用锅铲去压它），散开了转大火炒。
8、倒入加了绍兴酒的腊肠油，炒匀。
9、加入生菜拌炒。
10、放入青豆。
11、加入之前熬的蒜油大火炒匀。
12、出锅前撒上少许胡椒粉即可。
------------------------
其他8款宅女绝对值得尝试的米饭做法：（点击文字链接）
16道简单易做的饭菜帮你找回好胃口：酒香紫甘蓝烩饭
一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐
红黄绿层次分明~~看着是不是更有食欲呢？
每一粒米饭都带着浓浓的腊味~~~
-------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料：
材料1：腊肠、鸡蛋、米饭、青豆、生菜、蒜
材料2：绍兴酒、胡椒粉、腊肠油（蒸腊肠的时候出来的油）
腊肠油放少许绍兴酒
二、步骤：
1、生菜切成细条，蒜切末、鸡蛋取蛋黄部分、腊肠剁碎粒（要剁小一点，这样米饭更容易入味！）
2、3、蒜末熬成蒜油，蒜末捞出，蒜油待用。（锅里一定不能剩蒜渣）
4、锅里放少许油，倒入腊肠粒大火炒出油。
5、转小火，将腊肠搁到锅的一边，倒入打匀的蛋黄。
6、蛋黄成型之后和旁边的腊肠炒在一块儿。
7、放入米饭，小火耐心的将米饭拨散（不要用锅铲去压它），散开了转大火炒。
8、倒入加了绍兴酒的腊肠油，炒匀。
9、加入生菜拌炒。
10、放入青豆。
11、加入之前熬的蒜油大火炒匀。
12、出锅前撒上少许胡椒粉即可。
------------------------
其他8款宅女绝对值得尝试的米饭做法：（点击文字链接）
16道简单易做的饭菜帮你找回好胃口：酒香紫甘蓝烩饭
一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐