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阳光早餐——奶香法式吐司

2010-03-09 23:04阅读:
阳光早餐——奶香法式吐司
最近在看美剧,看到人家吃法式吐司觉得早上吃顿像样的早餐还是很有必要地,所以我也琢磨了一下,来给自己做个地道的法式奶香吐司哈,再配上水果,感觉还不错哈~!
下面来说下配料吧~~
阳光早餐——奶香法式吐司

白吐司面包、牛奶125ml、果酱、鸡蛋2个,喜欢的水果若干,喜欢甜的童鞋还可以加蜂蜜和糖粉哈~看自己口味把,面包中间加的果酱有的人喜欢放花生酱,还有放咖啡酱的。

制作如下:
阳光早餐——奶香法式吐司

1、把打好的蛋和牛奶混合备用(图1-3)
2、吐司去边后对切成三角,抹上果酱粘在一起,并在蛋奶液里泡一分钟。(图4-8)让吐司几个面都沾上蛋奶液。
3、锅中放入少许油(大约1-2汤匙),中火让油烧热后调成小火,把泡好的吐司放到锅里慢慢煎。可能会有些软,可以用铲子辅助操作,煎好两面后在把另外三个边煎成金黄色就可以出锅了~~(图9-10)
在搭配上喜欢的水果,还是挺有营养的早餐哈。做法也挺简单的,主要是火候要掌握好,给面包穿上金黄色的外衣。出锅时奶香四溢,很不错的说。我做的这款比较甜,喜欢吃其它口味的同学可以自己尝试下哈~!!!
早餐还是很重要的哈~!!

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