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火烧


其实我早想到这周要过七月七了,本想趁着上个周末有时间,应应景,自己正儿八经做回巧果和面饼,也好烘托下节日气氛,可巧那两天赶上了坏天气,这坏天气波及到我的情绪,从而严重影响到了我的动手热情。嘿嘿,这人懒的时候,啥都可以成为拖延和偷懒的借口,最终,上周末制作巧果的计划成了泡影。

这临到节了,想想明年的七月七孩子还能在家里过,后年就说不准了,忽然就又动了和儿子一起玩面团做花果的心思。

晚上下班回家之后,我用鸡蛋、奶粉、面粉、糖和酵母,揉了一个面团,准备饭后和儿子一起做小花果。

这季节的室温高,发面很简单,晚饭后,面团已经饧发好了。听了笛子的话,面团揉得很硬,可做起来还是有粘到模具。揉面、切面、挤面、磕果子,我和儿子一起说说笑笑玩玩,很是开心,孩子他爹帮我们拍下了很多乐呵耍宝的生活画面。

面果子其实做得并不精细,最后用烤箱烤了两盘,简单省事,九点半收工。

烘出来的小花果不如烙出来的好看和诱人,但味道香香甜甜的还不错,但其实这些对我来说并不重要。

和孩子一起,体验了动手的快乐,找寻到节日的欢乐气氛,让幸福开怀的瞬间定格在彼此脑海心间,有这么多,已经足够。

几张小片,记录一下,2012年七夕。


七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果
往模具里压面团
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

磕出来 左边是凤凰 右边是莲花 莲花有点粘模具了
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

对成功的作品 自我欣赏呢
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

技术不过关 面团粘到模具了 用牙签抠 呵呵
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

抠出来的小面粒,捏成的一朵花 哈哈 像喇叭花 也给烤了
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果
这一盘是先入炉的最简单的图案
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

出炉了一锅 这盘是我做的 烤大了点
七月七 <wbr> <wbr>和儿子一起做小花果

第二盘 是儿子用祖传的模具磕出来鱼型面果子
七月七 <wbr><wbr> <wbr><wbr>和儿子一起做小花果


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