有特殊功效的浪漫餐——紫苏番茄意大利面

2010-07-02 09:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1157816967

昨晚，跟萝卜去川大南门，路过“好又多”，原来它根本没退出，根本没有换成“沃尔玛”的店招。正是重新装修、全面升级而已。
在川大西门，约见溜着一条瘦狗的姝姝两口子，送给我一大把的意大利面和冰粉籽，好乖的姝姝哦。好久没有用冰粉籽搓冰粉了，好期待哦。
睡觉前，想着做个面包中种以备明晚用。把面粉用水都泡好了，却发现家里的酵母粉用完了。。。。。。。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

紫苏番茄意大利面
　　家里有一株紫苏，长得“嗖嗖”地快。偶然地，查到紫苏有“安胎”作用，赶紧全摘下来，送到朋友家里，用紫苏给她做了一大碗紫苏番茄意大利面。这碗清淡的意大利面倒正好适合害喜的她，吃得干干净净。又治害喜，又安胎，一举两得了。

材料：意大利面 200克、番茄2个、洋葱1/2个、紫苏叶40克、盐、黑胡椒末
1、准备材料。番茄去皮剁烂，洋葱也剁碎；
2、紫苏叶洗干净后，切宽条状；
3、锅中放油，下紫苏叶炸脆，炸至图片这个效果后再继续1分钟左右即可,搁置待用；
4、锅不用洗，再加点油，下洋葱碎，炒香；
5、放入番茄、黑胡椒末.加入少许水，中火煮开后，关小火；
6、熬20分钟后，即可；
7、意大利面煮8分钟后，过冷水，滤干水；
8、放入熬制的酱里，再加入炸好的1/2的紫苏叶。翻炒2分钟，大火收汁，加入盐；
9、装盘。再撒下剩下的炸过的1/2的紫苏叶。