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布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

2016-01-16 10:47阅读:
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)
去旅游很重要的事情是吃饭,广西大化县是个瑶族自治县,不知道这里的瑶族旅游团餐怎么样呢。


这位是我们的布努瑶导游MM,布努瑶是瑶族的一个分支,有独特的服饰、节庆与生活习俗
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


我们游览了千山万弄景区下山已是午餐时间,乘车行驶
3公里来到弄腾瑶寨的布努人家农家餐馆。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


准备好的团餐已经上桌
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


当地的瑶鸡肉实皮脆,味道自然好好
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


瑶家腊肉,每个人都说好香啊
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

大化特产旱藕粉,旱藕就是我们小时候说的洋芋,芭蕉芋,含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C,既营养丰富又易于消化,经常食用益血补髓,消热润肺,防止肥胖。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

打火锅的白菜跟在菜市买的真不一样,好甜啊,我们这桌吃了一筐不够,又叫老板娘再加,还有农家土猪肉打火锅鲜嫩得很。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

看起来没有什么技术含量的焖豆腐怎么那么好吃,
问了才知道,这是纯天然农家手工豆腐,隔壁家刚刚才做好拿过来就煮的。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


爽脆的泡菜备受女士小姐们欢迎
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

瑶家红豆米饭又香又软好好吃,发现了是加入了猪油一起煮的,有猪油的饭饭就是香!
这一桌团餐7、8个菜还有一锅骨头汤,费用350元,吃得挺满意
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

不知谁的小菜园还围着红围脖
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)
听见隔壁有机器声走过去一看,一位大婶正在磨豆子,原来她们在做豆腐。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

几个妇女用手将袋子里的水使劲挤出来,我说你们怎么不找块石头来压啊这样多费劲,
她们说豆腐是做来自己吃的也不做多少,就不那么专业啦,大家用手挤又快又好玩。
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好乡土的红花布被用来包豆腐,想起小时候家里的红花被面。
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刚刚做好的豆腐还是暖暖的,大婶们热情地递给我一块说:你尝尝,我们自己做的不一样。
果然,没有加任何调料的豆腐纯纯的豆子香味,细腻鲜美,有的团友马上买了带回南宁
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)

布努人家餐馆有售卖土特产的,旱藕粉不记得是10元一斤还是10元一把了。
还有好好喝的山葡萄酒忘了拍,有人成箱买。
布努人家餐馆吃瑶族风味旅游团餐(广西大化县)


红衣花生10元一包,红豆黑豆15元一包,
这么好的土特产引来一阵抢购,最后每人拎着大包小包心满意足。
这一辑均为手机拍摄,记录一下团餐的情况给大家看看,如果你是自驾来的,点餐丰俭由你咯。
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http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4636a3840102wlbj.html?vt=4
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