［作者：安培 来源：新东方］
在英国时周围认识的中国学生无不奋发潜心研究烹调，全面提高自己的技术；懒一点的也会就简单的食材开发出各式加工方式以求不会被重复的食物闷死。真可谓人人变神厨，个个美食家。
周围的朋友们都说我是个美食家，在北京从不需要什么美食地图，只要有我一定可以饱口福。事实上这种对食物，特别是好吃的食物的敏感度是出国之后才培养出来的。回想当年未踏出国门时对每日能够吃到的东西没有任何特别的感觉，出国之后方知可贵。在英国时周围认识的中国学生无不奋发潜心研究烹调，全面提高自己的技术；懒一点的也会就简单的食材开发出各式加工方式以求不会被重复的食物闷死。
我呢，培养出一个特别的爱好，就是收集美食图片，不管什么cuisine（料理），只要长得漂亮一定会收藏。在英国念书期间收集了至少1000张，至今还在电脑里。当时的想法是，既然吃不着，起码过过眼瘾，力求以毒攻毒，把对中餐的渴望以视觉的方式进行实现。这样做的结果是前期每日一睁开眼睛就是两个大包子的幻影。后来果真练就刀枪不入之躯，每日例行公事地看这些图片的时候脸不红心不跳干着急。
总体来讲所有的学生在吃喝方面的技巧都会有不少的长进，比如参加英国人办的聚会最好先垫垫肚子，而赴中国同学之宴最好怀揣酵母、山楂，以宽松休闲装取代紧身的牛仔裤。而平日里，同学之间总在抱怨：没得可吃！一见面包、土豆胃就饱；一闻香肠、奶酪头就大。结论：没劲！这里长期机械化饲养的结果：牛不腥，羊不膻，猪肉柴，鸡肉粗。
从广州来的黄同学，在我们dormitory的公用厨房是公认的“第一把(勺子)”，爆炒清蒸外加一锅
在英国时周围认识的中国学生无不奋发潜心研究烹调，全面提高自己的技术；懒一点的也会就简单的食材开发出各式加工方式以求不会被重复的食物闷死。真可谓人人变神厨，个个美食家。
周围的朋友们都说我是个美食家，在北京从不需要什么美食地图，只要有我一定可以饱口福。事实上这种对食物，特别是好吃的食物的敏感度是出国之后才培养出来的。回想当年未踏出国门时对每日能够吃到的东西没有任何特别的感觉，出国之后方知可贵。在英国时周围认识的中国学生无不奋发潜心研究烹调，全面提高自己的技术；懒一点的也会就简单的食材开发出各式加工方式以求不会被重复的食物闷死。
我呢，培养出一个特别的爱好，就是收集美食图片，不管什么cuisine（料理），只要长得漂亮一定会收藏。在英国念书期间收集了至少1000张，至今还在电脑里。当时的想法是，既然吃不着，起码过过眼瘾，力求以毒攻毒，把对中餐的渴望以视觉的方式进行实现。这样做的结果是前期每日一睁开眼睛就是两个大包子的幻影。后来果真练就刀枪不入之躯，每日例行公事地看这些图片的时候脸不红心不跳干着急。
总体来讲所有的学生在吃喝方面的技巧都会有不少的长进，比如参加英国人办的聚会最好先垫垫肚子，而赴中国同学之宴最好怀揣酵母、山楂，以宽松休闲装取代紧身的牛仔裤。而平日里，同学之间总在抱怨：没得可吃！一见面包、土豆胃就饱；一闻香肠、奶酪头就大。结论：没劲！这里长期机械化饲养的结果：牛不腥，羊不膻，猪肉柴，鸡肉粗。
从广州来的黄同学，在我们dormitory的公用厨房是公认的“第一把(勺子)”，爆炒清蒸外加一锅