17道精致下酒菜让你忍不住多喝几杯(白虾 皮辣红)

天气冷了，奶奶总是喜欢温上点白酒暖暖身子。每次看见奶奶温酒，就感觉像回到了小时候。
那个时候奶奶也喜欢喝点酒，每次吃饭的时候我总是抢着把酒拿来，给奶奶倒上，奶奶总是站在一旁笑着。人大了不知道为什么，总是很念旧，想到小时候的事情，总是感觉就像是昨天的事情，不由的心就紧了一下，怎么人就这么快就长大了呢？
香酥河虾
材料：河虾，盐，花椒粉，糖
制作方法：
1，把河虾洗净，然后放入盐，花椒粉味半个小时；
2，把味好的虾用中活炸熟后捞出，然后在用大火再炸一遍，这样是为了让虾更酥；
3，在炸好的虾里放入少量的糖拌一下就可以吃了。