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隔夜报纸,隔夜饭－咸鱼鸡粒炒饭

2008-09-03 00:23阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1215163207

前几天的报纸，因为登了自己的照片，买了10份，这个亲戚要拿走，那个朋友要拿一份，不知不觉，就派剩下一份了，这时，一个很友好的朋友问我要，剩下的最后一份报纸，都不知道给不给他好。
然后我就去做了一件很傻的事。
隔夜报纸,隔夜饭－咸鱼鸡粒炒饭
咸鱼鸡粒炒饭
材料：隔夜饭一碗，鸡肉100ｇ，咸鱼50ｇ，鸡蛋1只，姜丝10g，酱油2茶匙，盐、油、生粉适量。
材料处理：1.鸡肉切粒，用1/4茶匙盐，1/2茶匙生粉，1茶匙油腌10分钟，
2.咸鱼均切粒备用
做法：
隔夜报纸,隔夜饭－咸鱼鸡粒炒饭

步骤1.先在锅里用姜丝、咸鱼和鸡肉起锅。
隔夜报纸,隔夜饭－咸鱼鸡粒炒饭
步骤2.加入隔夜饭炒匀，再加入2茶匙酱油兜匀。
大家知道吗？炒饭要尽可能用隔夜饭来炒，因为其水分较新鲜饭少，炒的时候不容易粘成一团。
隔夜报纸,隔夜饭－咸鱼鸡粒炒饭
步骤3.加蛋炒匀！
步骤4.起锅前加入葱花即可！

炒饭要用隔夜饭，但隔了夜的报纸就很难找得到了。
我真的是一个白痴，星期一去找上个星期5的报纸，跑了几家报纸档，其中有一个小贩说：上个星期的报纸，上个星期有很多，现在就没有了！
一直以来，我做了很多傻事以后，然后就会明白一些道理！
隔了夜的报纸，总是很难买到的。
有些东西，当时不珍惜，事后就只有可惜。

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