新浪博客

低成本做冬日美人——香芹拌腐竹

2007-10-31 08:47阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1217311742

低成本做冬日美人——香芹拌腐竹

不同的元素在不同的时期一定会有不同的含义，就比如说“编织”这玩艺。

昨儿和summer去逛“金源”，竟发现“金源”的三楼有好多手工编织坊。
隔着透亮的玻璃，看着里面那一簇簇色彩斑斓的毛线，和团坐在一起眼光专注、五指翻飞的编织人，让我恍惚中像回到大学时光。

大学二年级的时候，班级里大部份女孩子已开始谈恋爱了，一下了课，大家就会飞回宿舍，坐在自己的床塌上，开始和一堆堆毛线打拼。
我想，那会儿编织的意义已不是简单的将一根线串成衣衫，女孩子们在一针一线一个动作之间，倾注着自己在青春岁月里对爱情最最美好憧憬。

而如今，这些坐落在大商场里的小编织坊怕是更多地代表着“时尚”的含义。
在这种快节奏的大工业时代，自己动手织的一件衣服，或只是一顶帽子，应是追风逐潮或是休闲放松的作用要比驱寒暖身的作用要大得去了
。

不过，事实证明，一旦某一样东西被升格为“时尚”，也就意味着我们要为此付出不菲的代价！
Summer本想给她亲爱的胖子织一件毛衣，以一两毛线70-80元计算，织一件男式毛衣要花去2000多元！
“要不，我就给胖子织件背心？”美女还是心有不甘，“或者，一条围巾？”
“算了吧！”我乐，“我们还是淘点儿实惠的线回去，你每天上我们家来织吧！我一定好茶好点心侍候着，保证环境不比这儿差！条件是，你也得把我教会了！”
呵呵，如此这般，“潮人”也当了，毛衣也织了，岂不是两全之事！


今天给筒子们上的菜是一道味美价廉，且有益于冬日女性皮肤养护的凉拌菜——香芹拌腐竹。人所皆知芹菜是个好东西，除了女孩们喜欢的减肥、排毒的作用之外，它还有美白的功效，特别是在冬季寒冷干燥的环境中，它更能帮助我们保湿肌肤，做个水嫩女人。

香芹拌腐竹

低成本做冬日美人——香芹拌腐竹

材料：芹菜、腐竹、木耳
调味料：盐、鸡精、香油、芝麻
做法：
一、芹菜洗净切寸段后焯水备用
二、腐竹、木耳泡发后，洗净，切丝，焯水至熟，备用
三、取大碗，放入上述食材，加入所有调味料拌匀，码盘即成

回答筒子们的问题

问：煸鱼如何使鱼皮不破（厨柜里的人生——奶汤鲫鱼 ）
答：一、鱼洗净后要抹干水份
二、锅用姜擦过，然后一定要烧热后（这比较关键！）再放油，油六成热时（所谓热锅凉油），可以放鱼，中火煸

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享