隐藏于北京的道地新疆米粉店

先申明下题目，开始写的是“隐藏于北京的地道新疆米粉店”，后来怕误解成隐藏于北京地道里的米粉店~只好学一把台腔~地道不说地道，而说道地~

在我写新疆的非主流小吃时曾介绍过一样我的最爱——新疆炒米粉。这样东西看似不应该是新疆的特色，对于疆外人也不是那么广为人知，但后来品尝过那么多地方特色的米粉之后，无论是桂林的、云南的、湖南的、湖北的，四川的，还是米粉像米线一样苗条的厦门的，都没有一样像新疆米粉那么热辣过瘾，耐人寻味，吃后上瘾，久久难忘。

其实新疆炒米粉的确不是历史很久远的新疆美食，和大盘鸡一样，都是外地来的厨师结合新疆本土特点改良创新出的新美食，但是由于真的很美味，所以迅速风靡。每个假期回家，烤肉拌面可以不要，但炒米粉是一定要去吃个三五次。长辈们常常为了让我吃好一点想带我下顿馆子，问我店名儿的时候我会毫不犹豫的报上史记米粉，他们会立马说，唉，炒米粉算个什么啊，点点好的、高档的，也或者以为我是想为他们省钱，但是他们不知道，在我心中炒米粉赛过燕窝鱼翅，我是发自内心的馋这口。