北美大陆以东的纽芬兰，山川峥嵘，峡湾迤逦，是一块北大西洋人类热情和自然生态交汇的岛屿。在地理位置上，它跟欧洲大陆只一海之隔。纽芬兰全称是Newfoundland与拉伯拉多Labrador， 1949加入加拿大联邦，是加拿大十省中最年轻的省份，面积约40多万平方公里，以丰富的渔业资源而著称。这天我们跟随渔民Joe、Shawn和Brett，在Trout River乘船出发，开启了激情澎湃的鳕鱼海捕之旅。
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北美大陆以东的纽芬兰，山川峥嵘，峡湾迤逦，是一块北大西洋人类热情和自然生态交汇的岛屿。在地理位置上，它跟欧洲大陆只一海之隔。纽芬兰全称是Newfoundland与拉伯拉多Labrador， 1949加入加拿大联邦，是加拿大十省中最年轻的省份，面积约40多万平方公里，以丰富的渔业资源而著称。这天我们跟随渔民Joe、Shawn和Brett，在Trout River乘船出发，开启了激情澎湃的鳕鱼海捕之旅。
纽芬兰渔场，是北大西洋最著名的大渔场，鳕鱼资源曾经非常丰富，十五世纪时有踏着鳕鱼群脊背走上岸的描述，可见那时的鳕鱼数量是多么可观。鳕鱼，肉质细腻，肉是耀眼的白色，它是一种几乎不含油脂的鱼，鳕鱼肉的蛋白质含量达到18%，比一般鱼肉高很多。
巴斯克人和维京人，最早在北大西洋捕捉鳕鱼并制成鱼干销往欧洲，促进了欧洲很多城市的兴起。维京人由于缺盐，所以主要用风干的方法，而巴斯克人用盐腌渍鳕鱼并制成鱼干后，蛋白质含量几乎达到80%。由于鳕鱼干营养丰富，再加上宗教的原因，鳕鱼干和盐腌鳕鱼在中世纪就成为欧洲人重要的食物来源。为了捕获鳕鱼，人们不畏艰险去探索海洋，寻找能够大量捕获鳕鱼的渔场。
大量营养丰富、耐保存、便宜的鳕鱼干，供养了军队和逐渐增多的前往热带新大陆探险的船队。鳕鱼，喂饱了西方国家，促进了北美洲的发展。对于仰赖鳕鱼为生的人，它是比黄金更珍贵的宝藏。战争为它而起，革命因它而兴。在世界历史的发展中，鳕鱼占有非常重要的一席之地。
接下来的四百多年，英、法、爱尔兰、西班牙等国纷纷来到纽芬兰捕捞鳕鱼。北大西洋鳕鱼兴起的捕鱼业和鳕鱼加工业，一度成为北美的支柱产业，腌渍鳕鱼成为北美早期最重要的出口产品，很多城市兴起，经济因此繁荣，还有很多人因为鳕鱼生意发家致富，成为鳕鱼贵族。
传统的捕捞方式，并没有导致鱼群数量的减少。直到上世纪五十年代，大型机械化拖网渔船的应用，马达拖拽着贪婪的鱼网，将海底的鱼类、贝类一网打尽，自然的生态平衡被人为破坏了。也就是从那个时候，大自然展现出她冷酷的一面，鳕鱼的产量开始从巅峰走向衰落。于是加拿大政府颁布了纽芬兰渔场禁渔令，消减了鳕鱼捕捞配额。
纽芬兰，这座北美大陆的大渔场，伴随着经济的崛起和鳕鱼的兴衰，演绎着一众探险家、商人、领袖和渔夫的悲欢人生。时至今日，纽芬兰人还在为他们的梦想——恢复举世闻名的纽芬兰大渔场而不断努力着。
早晨出发的太早，我们在Fisherman’s Landing Inn打包了点吃的就踏着昏暗的晨光出发了。
前一天我们到的时候，Deer lake开始飘着细雨，早晨查过当地天气预报：阴有阵雨。所以此刻还是有些担忧，出海时会不会又遇上雨天。
途中经过Greg Wood博士家，在门口遇到一只温顺的小鸟
朝阳升起来，雾霭像纱幔绕在山间，我们忍不住停车，虽然只有五分钟，努力用眼睛记录下这一刻的美好。
开了一个多小时的车，终于到达了Trout Rive。
渔夫Joe Brake，他的搭档Shawn White 和儿子Brett White，带我们上船，还有Greg Wood博士、渔业咨询师Janice Ryan和纽芬兰渔业发展部的Darrell O’Brien.
天空变得蓝起来，把阵雨的阴影甩开的无影无踪。
在海上航行了1个小时，下锚开始收网。
海面上还是有风浪，船像摇篮一样左右摆动，大家的眼睛都注视着上拖的渔网。
一只只肥胖的鳕鱼被拖上船，北大西洋鳕鱼，是最美味的鳕鱼之一，它上颌隆突，下颌有明显的一根触须。侧线在胸鳍处弯曲，背前区的距离不到总体长的1/3，体高通常为体长的1/5，肚皮肥胖，后背有三片间断的背鳍。
个头小的，Shawn就会把它抛回海里。
Brett特别能干，这个渔民的儿子，开船、布网、收网、分类样样精通。
一条憨憨的小monkfish也要被放回海里了。
它活泼极了，在甲板上跳来跳去。
好吧，还有这个妖娆摇摆着的比目鱼，也回到大海去了
捕捞上的鳕鱼要第一时间处理，保证新鲜。鱼的味道，吸引来大群的海鸥。
海鸥越聚越多，追逐着我们的渔船。