亲手制作美味的卤肉饭（图）

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卤肉饭，超级喜欢吃。香喷喷QQ的米饭，鲜美多汁的卤肉，配上漂亮的青菜和卤蛋，你可以拒绝吗，我可做不到。做法很简单哦，赶紧来学下吧。馋嘴儿的还等啥。
　　　
　　原料：五花肉、干香菇、红洋葱（替代品）、鸡蛋、青菜
　　
　　配料：生抽、老抽、冰糖、八角、茴香、肉桂、胡椒。
　　
　　1、五花肉切成小肉丁，干香菇泡软后切丁，洋葱切丝用温火炸酥，鸡蛋煮熟。

2、煮熟的鸡蛋用刀划几道口，好入味；下温油煸炒一下，倒老抽，继续煸炒，不用加水，让其充分上色。