花生浆和豆浆能替代牛奶吗 2008-09-22 08:57阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1237047140 花生浆和牛奶，在营养意义上，还是有很大的差异。 为什么一直提倡大家喝牛奶呢？其实，主要的原因，就是为了补充钙元素和维生素AD。由于牛奶的钙在天然食物中是最容易吸收的一种，从牛奶获得钙也是最容易的一种方式，故而它为各国营养学家所重视。如果仅仅是为了补充蛋白质，吃鱼肉蛋、豆子坚果和豆制品都可以，就不一定非要乳制品了。
