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迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）

2012-10-25 21:51阅读：

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迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 周一的南瓜紫薯糯米糍提到工作的艰辛，大家对我真的真的太好了，安慰的，鼓励的，支持的。。。。。。我统统收下啦！谢谢大家！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）
迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）
康妮第一次做司康 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康），超详细记录了车达奶酪司康制作的过程及第一次做司康的小结，今天我在单位尝过后，那味道让我迫不及待地“加班加点”写下来跟大家分享！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）

 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 今天又到新校区了，在校巴上，听到同事们有各种应对的方法。有的同事在附近租了房子，以便中午和晚上休息。有的同事说准备了全副装备，带着折叠车方便在校区里活动，带着帐篷睡袋！康妮还观察到有的同事带着拉杆行李箱上班！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）

迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 康妮也换了，换了一种心情，带着自己做的车达奶酪司康，带着上好的红茶包！在下午上课前，我享受着这英式小点心带来的美好心情！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）

 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 之前，听着同事们的抱怨，有的在数着多少年后退休可以脱离苦海，退休这事太遥远！有的诉说着生活上各种的不便，不可口的饭菜等等！
康妮很受人影响，听了后心情烦躁！但抱怨，苦着脸还是要过日子，就算哭也无法改变新校区的遥远！与其怨天尤人，不如换一种心情。我用迷人的车达奶酪，我喜欢的芝士味道，星星点点的车达奶酪和巴西里装点着的车达奶酪司康调剂生活，为课间带来一份闲适！把自己调整到舒适的状态，好好地工作，好好地生活!

迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 在做车达奶酪司康时，我就想这车达奶酪味道真的与奶油奶酪不一样，别样的香气，浓郁又迷人，闻着着味道仿佛能感受心满意足的状态，车达奶酪让感受着满满的幸福感！
迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 这是我第一次拥有车达奶酪，以前在广州的超市看到226克的切达奶酪标价47多元，这奶酪比平时买的奶油奶酪贵多了，总想着用奶油奶酪代替车达奶酪。这次用了车达奶酪，奶油奶酪和车达奶酪很不一样很一样呀！试试就知道啦！
车达奶酪（Cheddar cheese）又叫车打奶酪、切达奶酪，其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡，是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，含乳脂45%。如今已广传于世界许多地区，尤其是美国，由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，因为在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤，它几乎可以取代所有的奶酪。
巴西里，又写作巴西利(学名 Petroselinum crispum、英语 parsley、法语 parsil)，又称作香芹洋香菜、欧芹、洋芫荽，是一种蔬菜。伞形科欧芹属的二年生草本。欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
我很喜欢欧芹，我在广州的超市看到欧芹搞特价，一下子买了5袋！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）做蒜香面包和意大利面放些西芹，味道和视觉极大享受！ 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康）
迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
松软酥香的司康往往是下午茶的主角，可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的红茶，口味与口感会非常特别的迷人。
我一直好奇司康到底是什么味道，用切达奶酪做司康一次满足了我的两个愿望，尝到了迷人的车达奶酪，尝到了色金黄的，味香，松软的英式小点心司康！
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迷人的车达奶酪，清新的巴西里带来别样的味道【车达奶酪司康】（详细记录第一次做司康） 车达奶酪司康的方子来自whiney

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