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么是天涯海角。离开家，才知道原来回家的路那么那么长……
萝卜丝酥
馅料：
萝卜丝 ３００克（新鲜白萝卜擦成丝，再切小粒。一定要用力拧干水分，否则包的时候出水不好包。）
猪肉末 １００克（里面也可以混些咸火腿碎，味道更香）
红辣椒末 少许（主要为了颜色漂亮，不喜欢食辣的，可以省略）
干香菇 ３朵（用水泡发后，切成香菇末）
虾米皮２０克（用水泡软后沥干备用）
蒜末 ２０克，葱末１００克，姜末１５克，生抽适量，糖少许，盐和胡椒少许。装饰用白芝麻适量。
热锅放油，爆香葱蒜姜，加入所有原料炒熟后盛出沥油备用。
油皮包油酥，擀成油酥皮，然后把馅料包入其中（具体制作方法及图示请参考：枣泥核桃状元酥，方法完全一样，只是馅料不同）
包好后上面刷蛋液，粘一些芝麻。
烤箱预热到１８０度，烤２０分钟至芝麻呈金黄色。
营养小知识：
旧文推荐：
再好的房子也不是家
我们在国外……
番茄煎蛋通粉（港式茶餐厅版）
萝卜丝酥
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萝卜丝 ３００克（新鲜白萝卜擦成丝，再切小粒。一定要用力拧干水分，否则包的时候出水不好包。）
猪肉末 １００克（里面也可以混些咸火腿碎，味道更香）
红辣椒末 少许（主要为了颜色漂亮，不喜欢食辣的，可以省略）
干香菇 ３朵（用水泡发后，切成香菇末）
虾米皮２０克（用水泡软后沥干备用）
蒜末 ２０克，葱末１００克，姜末１５克，生抽适量，糖少许，盐和胡椒少许。装饰用白芝麻适量。
热锅放油，爆香葱蒜姜，加入所有原料炒熟后盛出沥油备用。
油皮包油酥，擀成油酥皮，然后把馅料包入其中（具体制作方法及图示请参考：枣泥核桃状元酥，方法完全一样，只是馅料不同）
包好后上面刷蛋液，粘一些芝麻。
烤箱预热到１８０度，烤２０分钟至芝麻呈金黄色。
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