通向幸福的南瓜马车——奶油南瓜汤
2007-07-06 09:21阅读：
南瓜这个食材实在太普通，平常的外表，醇厚的内心，朴实不张扬。生的时候皮很硬，去掉皮的过程很艰辛；而煮熟之后却会变得很软，散发出甘甜自然的淡香。看似平凡的南瓜，其实可塑性非常强。可煎可煮，可炒可烤。即使简简单单，仅随便切成块，放入烤箱里烤熟，就已经是最香纯的美味。要是用南瓜泥混合糯米粉，中间加上豆沙馅，再捏出个可爱版南瓜造型，上屉蒸熟，便又成了精美得象工艺品一样的小茶点。
一个普通的南瓜甚至可以烹出让人感到惊艳的南瓜浓汤。喝一口，香醇美味到无法形容，犹如王子见到灰姑娘一瞬的惊叹。奶油就像灰姑娘的水晶鞋，将南瓜的甘香衬托得更加出众。打碎的南瓜蓉与奶油的味道融为一体，南瓜自有的甜味，加上奶油的浓郁香味，入口即化，细细绵绵。作法也十分容易，不需大费周章，轻轻松松没多长时间，一碗香味十足的浓汤，即可上桌。
平凡如我，既不漂亮，也不聪明，就象这外表平平的南瓜。但帅哥知道，和我在一起的日子他很快乐，很塌实。如同经过精心烹制之后的香甜南瓜汤，安心而又贴心。
