不要错过才后悔——鲜桃柿子汁 2007-07-13 09:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1251694322 新西兰的深秋季节,柿子树的青涩果子渐渐丰盈,颜色也由浅入深转变成桔红。仨仨俩俩,一团喜气,热热闹闹地挂满枝头,远远望去,活像一个个小红灯笼,暖暖地融进心房。 柿子富含单宁,如直接生吃,会很涩。我记得在北京都是采用各种脱涩法,除去柿子的涩味。 后来到了新西兰,看到超市里面的柿子全都又大又红,美丽诱人,但硬梆梆的像石头一样,心想,那一定是涩的,我自己又不会用石灰水什么的给它脱涩,所以就不敢买。但是架不住嘴馋,实在实在受不了那红彤彤的诱惑,大着胆子买了几个,迫不及待往嘴里一放,天啊,脆脆甜甜,简直一口蜜。果肉紧实,味道有点像芒果,甜脆又似苹果。好吃得无法形容。 前段时间,友人家的柿子树大丰收,送了我很多柿子。有个在新西兰已经呆了很多年,马上就要海归回中国的朋友来我家,递给他一个大柿子,人家摇头,“不吃,这么硬的柿子得多涩啊,你得用石灰水脱涩!”天啊,卖糕的(My God),您这么多年在